鸡爪手工艺品做法大全图解,鸡爪手工艺品做法大全图解***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鸡爪手工艺品做法大全图解的问题，于是小编就整理了2个相关介绍鸡爪手工艺品做法大全图解的解答，让我们一起看看吧。

1. 柠檬无骨凤爪怎样做好吃？怎样踢出凤爪的骨头？
2. 网上流传，无骨鸡爪是老太太用嘴啃出来的，这是真的吗？它是怎么做出来的？

柠檬无骨凤爪怎样做好吃？怎样踢出凤爪的骨头？

夏天了，有一道菜每年夏天必定要做来吃的，就是酸辣柠檬无骨鸡爪，无骨鸡爪吃起来太爽快了，放冰箱里冷藏过的无骨鸡爪再配上一瓶啤酒，简直就是夏日绝配，吃着吃着就想唱点小曲，简直太美了。

制作过程

把买来的鸡爪子剪掉指甲，浸泡在水里10分钟，洗干净备用，沸水下锅，加入姜片花椒去腥，把鸡爪煮熟捞出放入冰水中泡上半个小时。

取出鸡爪擦干净水分放入冰箱冷藏室冰冻半小时，方便去骨。

取出冷冻好的鸡爪，划开去骨

折弯最粗的那更骨头

调配酱汁，一个柠檬切片、二个小米辣切碎、二瓣大蒜切末、一勺香菜、生抽、香油、醋、盐搅拌。

调制好的酱料倒出去好骨的鸡爪中拌匀，放入冰箱冷藏3小时，然后整道柠檬无骨鸡爪就做好了。

如果半夜饿了，来点冰啤酒就着冰过的酸辣柠檬无骨鸡爪，看着电视，这生活太让人羡慕了。

大家好！我是美食创作者——渔的树，夏天到了，生活也需要多一些靓丽的颜色，让这个夏天过得更加美好！今天跟大家分享一道我最近爱吃的美食——柠檬无骨凤爪！

【准备食材】

主料：凤爪500克，柠檬一个，百香果一个，洋葱半个，大蒜少许，香菜适量，大葱一根，红辣椒5根

辅料：适量的香油，适量的蚝油，适量的醋，适量的盐，适量的酱油，适量的料酒

【制作步骤】

1、起锅烧水，然后把鸡爪冷水下锅，让水没过鸡爪，然后煮十分钟。同时放入适量的料酒和大蒜去腥味。煮好之后把鸡爪捞起来，然后装进袋子里面，接着放进冰箱冰冻两小时，冰冻是为了更好的剔骨。

2、称鸡爪在冰冻的时候，我们来准备其他的配料，首先把柠檬切成片，大蒜切成蒜末，洋葱切成丝，香菜切成段儿，大葱切成段儿，红辣椒切成丁儿，然后找一个大碗把切好的配料装在一起。把百香果切成两半，把百香果里面的果肉用勺子挖出来放在碗中，接着我们放入适量的耗油，适量的酱油，适量的香油，适量的醋，这个地方我们放作料的时候根据个人的喜好去放，想酸一点儿就可以多放点醋，不想太酸就少放点醋，然后把这些配料搅拌均匀。

3、等到凤爪冰冻好之后，我们把凤爪从冰箱取出来开始剔骨，现在凤爪上面用刀划一个小口，方便把骨头拿出来，接着我们把凤爪每一个肢节上面的骨头都取出来，同样的步骤，我们把所有的凤爪都剔骨。当所有的凤爪都剔骨之后，我们把它放进刚刚调配好的配料里面，然后搅拌均匀！

4、搅拌均匀之后，我们把凤爪放进冰箱，冷藏两个小时，如果想要凤爪更入味儿，可以冷藏一个晚上，第二天早上起来就可以开吃了！

好啦！多彩缤纷的柠檬无骨凤爪就做好啦！大家有什么好吃的食谱也可以一起分享哦！

大家好我是小李，很高兴能和大家一起分享柠檬无骨鸡爪的做法！
第一先把鸡爪冷水下锅煮10分钟，焖五分钟捞出后用冰水泡10分钟，这样就好去骨了去骨要有耐心！
接着准备蒜泥，姜丝，小米辣，野山椒，柠檬，香菜，生抽，蚝油，陈醋，香油，辣椒油，盐，味精，鸡精。就这么多调料按照自己的口味适量加入调料！可以看图操作，谢谢大家的阅读！小李在这里祝大家身体健康 万事如意！谢谢🙏

今天新做的，看看有没有食欲？
一、鸡爪洗净，剪掉脚指甲
二、鸡爪凉水下锅，水要没过鸡爪，里面放葱、姜、料酒去腥，水开煮10分钟（也根据鸡爪大小而定）
三、捞出煮熟的鸡爪，用水过凉，放到冰箱冷藏2个小时，让鸡爪凉透
四、在鸡爪后背中间处用小刀划开，贴近脚趾处的大骨头掰断，然后顺着骨头往脚踝处剥开。脚趾同样做法，先用小刀在中间划开，然后从脚掌处向脚趾处剥开。（这个过程很费手指，建议鸡爪要凉透，这样更好去骨）
五、备料：大蒜去皮切碎，野山椒剁碎，红灯笼椒剁碎
六、倒入所有配料，再加入盐、白糖、白醋、辣鲜露适量。有条件的也可以再加入半个柠檬，先把柠檬切开，挤出水分，再切片，半个即可。
七、放到小盆中，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏一宿
八、开吃
[大笑][大笑]超级详细的网红酸辣无骨鸡爪制作教程，仅供参考。
喜欢做菜的朋友们可以加个关注，互相讨论一下做菜教程[来看我][来看我]

1、将凤爪冷水煮开，5分钟后取出

2、准备好一本冰水，把洗干净的凤爪倒入冰水泡10分钟

3、用剪刀顺着凤爪大骨背面剪开，大拇指顺着剪开的位置两边剥离

4、小指骨小刀划出口子，轻轻一捏骨头就出来了

记得一定要用冰水泡哦，这样更容易脱骨

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网上流传，无骨鸡爪是老太太用嘴啃出来的，这是真的吗？它是怎么做出来的？

我不知道无骨鸡爪是如何做出来的，但我觉得说是老太太用嘴啃出来的，这绝对不是真的，无论谁用嘴巴牙齿也啃不出那么完整的鸡爪皮。熟食商店售卖的无骨爪与有骨爪价格是一样的，顾人工啃鸡爪不要工钱吗？无稽之谈！我想应该是机械剥离的吧。[笑][笑]

无骨鸡爪，骨头究竟是怎么去的呢？看完大家就明白了。

无骨鸡爪去骨法:

1：首先挑选肉多的鸡爪用清水清洗干净，把鸡爪上的“黄皮”和指甲给去掉，否则有可能会划伤吃的人的嘴。

2：用大火煮上三分钟，再用小火来慢慢的炖上十五分钟，时间要撑握刚刚好。时间到后捞出来直接用冰水冷却，由于骨头和肉的冷的速度不一样，就形成骨肉分离。

4：再用小刀把骨头给去掉，这个一定要顺着纹路来，进行骨头剥离，不过千万不能把皮给弄破了，因为这样就不好看了。

这才是专业的手法步骤，关于用嘴去的，那样在纹路上会有褶皱，而用刀的，会是那种笔直笔直的走线。

大家都弄明白了吗？

无骨鸡爪确实好吃，网上流传无骨鸡爪是老太太用嘴啃出来的，也许是一些黑心小作坊商家所为。正规的食品店绝不会那样作。无骨鸡爪属于白砍类，用高汤和红油来凉拌，非常的好吃，夏天吃的人特别多，若是用嘴来啃，太不雅观，客人看見了谁都不会买，再说每天正规店要卖那么多，嘴和牙都受不了，下面我给大家分享，它是怎么做出来的？

首先把冰柜里长鸡脚拿一包放在水里解冻，解冻后清洗干净，放在半锅冷水里，鸡脚要被冷水全部淹完，开大火煮，水烧开后，转微火煮四分钟左右，部分鸡脚根部出现了裂缝，就把鸡脚捞起泡在冷水里，待鸡脚完全冷却，再把它捞起来把水滴干，然后用食品袋装好，放在保鲜柜里。

到此，以上就是小编对于鸡爪手工艺品做法大全图解的问题就介绍到这了，希望介绍关于鸡爪手工艺品做法大全图解的2点解答对大家有用。