cysgjj 发布于2024-07-08 01:10:25 艺术创作 22 次
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于大闸蟹壳艺术创作的问题,于是小编就整理了3个相关介绍大闸蟹壳艺术创作的解答,让我们一起看看吧。
1
主料: 大闸蟹6只。
2
辅料: 姜3小片、料酒1勺、蒸制香料包1小包、调料包1小包、姜粉少许、醋3大勺。
3
大闸蟹用刷子将表面清洗干净。
4
锅内加入适量的水,放入姜片和蒸制的香料包,倒入少许料酒。
5
烧开。
用料:大闸蟹3只、姜1小块、大蒜2瓣、生抽15ml、香醋15ml、香油(随喜好)2滴
清蒸大闸蟹的做法
1、将大闸蟹用干净的刷子刷洗干净,捆绑大闸蟹的绳子可以不用解开。
2、蒸锅中放入适量水,大火烧开后将大闸蟹肚子朝上放入蒸锅中,盖上锅盖大火蒸10ー15分钟左右。
3、老姜洗净去皮切碎,大蒜拍破切末。
4、将姜蒜末放入碗中,放入生抽、香醋、香油(随喜好添加)混合均匀成蘸料备用(蘸料可以随喜好调配,可以是最简单的姜醋汁,自己喜欢就好)。
5、将蒸好的大闸蟹取出,解去绳子装盘,吃时蘸料汁即可。
大闸蟹青肚白背,味道极其鲜美。会吃蟹的人都懂蟹的胃是不能吃的,蟹的胃又称“蟹和尚”,“蟹仙人”,如此灵巧的别名,可又有一段传说,可与你娓娓道来。
人们食蟹时,掰开金红的蟹壳,总可以看到一个三角锥形、软囔囔的东西,模样很象一个打坐的和尚。“蟹和尚”便由此得名。有人或称“蟹仙人”。
到此,以上就是小编对于大闸蟹壳艺术创作的问题就介绍到这了,希望介绍关于大闸蟹壳艺术创作的3点解答对大家有用。
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