奉化手工艺品,奉化手工艺品批发市场

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于奉化手工艺品的问题，于是小编就整理了2个相关介绍奉化手工艺品的解答，让我们一起看看吧。

1. 奉化小吃推荐？
2. 奉化牛肉干面怎么做如何做好吃？

奉化小吃推荐？

1、奉化牛肉干面

奉化牛肉干面至今已有100多年历史，是奉化一道独特的传统门面小吃，以牛肉、牛杂和粉丝为主料，配以青菜或年糕片，加上特制高汤烹饪而成，取材天然，土色土香，味道鲜美，深受大众欢迎。

2、溪口千层饼

溪口千层饼，浙江省宁波市奉化区溪口镇特产，中国国家地理标志产品。千层饼具有香、脆、酥、食而不厌的特点，颇受人们喜爱。此饼虽仅4-5厘米见方，约2厘米之厚，却内有27层，"千层饼"之名由此而来。

3、奉化生煎包

有如下：

1：奉化牛肉干面：已有100多年历史，是奉化一道独特的传统门面小吃，以牛肉、牛杂（牛肚、牛筋、牛舌头、牛百叶等）和粉丝为主料。

2：灰汁团：一种用新早米制成的点心，奉化当地特色名点。

3：莼湖米豆腐：是奉化沿海地区一道独特的风味小吃。

4：油赞子：奉化传统美食，属纯手工制作。

奉化牛肉干面怎么做如何做好吃？

1.把牛肉全部切成小块装碗里，往里面加入料酒、去腥，加入少量的淀粉，再加入生抽，搅拌均匀，腌制10分钟左右。

2.准备花椒、八角、小茴香、拍破了草果，装进调料盒里面。好，锅里面倒入油，油热以后倒入牛肉块继续翻炒，翻炒至牛肉变色以后，往里面加入葱、姜、蒜，继续翻炒，炒出香味后加入生抽和老抽，再加少许的白糖进去，翻炒，然后往锅里加入开水进去。

3.调料盒放进去，盖上盖小火炖40分钟。40分钟后往锅里加入盐，再炖10分钟左右。然后加入辣椒面和辣椒油进去，两分钟左右，下来做个刀削面。当箱面煮熟后，捞入碗中。加入焯过水的黄豆芽、胡萝卜丁和土豆丁，再加入刚才做好的牛肉臊子。

好了，咱们牛肉干拌面，面就做好了，入口外滑、内筋软而不粘，越吃越香，回味无穷

用料牛骨头 4个牛肩肉 2块牛百叶 一斤青菜 3颗番薯粉 1把干辣椒 3个花椒 一丢丢大蒜 4-5瓣八角 1个香叶 2-3片

仍在琢磨中的奉化牛肉干面的做法步骤

步骤 1

牛肉和骨头都丢进锅里，加水烧一烧去血！健康健康！

步骤 2

主料 牛肉带筋250g 粉丝100g 生姜少许 料酒少许 茴香少许 盐少许 糖少许 料酒少许 奉化牛肉干面的做法步骤1. 粉丝热水泡20分钟以上，以手能拉断为宜，用剪刀剪成小段。

2. 牛肉切块，加生姜，茴香，料酒，水炖10分钟。

3. 炖好的牛肉切碎。

4. 牛肉汤，牛肉碎，粉丝，加盐，煮20分钟左右。

5. 喜欢软烂的可以煮久点，快好的时候加点糖。

6. 起锅，撒葱花。不用加味精都很鲜。

材料

原味牛肉干 1片,葱 半根,香菜 2株,芹菜 半根,酸菜 1/2片,花椒粒 1/2大匙,牛小排火锅肉片 12片,手工拉面 1球,小白菜 1/2株,干辣椒1 根,番茄 1/2颗,水 2碗,酱油少许,盐巴 少许,沙拉油 少许

做法

1、葱、香菜、芹菜放到切碎杯碗中切碎取出。

2、番茄放到切碎杯碗切碎后取出。

3、平底锅中加油放入牛肉干、干辣椒、花椒、及步骤2切碎的番茄并加入两碗水煨煮后用直立式搅拌棒搅打均匀到味道完全释放后用滤网过滤，再重新放回锅中加热，加入酱油及盐巴调味倒入汤碗中。

4、盐水煮面并川烫小***。

5、平底锅加牛肉片及酸菜炒熟后与煮熟的面及小***加入到步骤3的汤碗中，最后摆上步骤1的香料装饰点缀即可。

到此，以上就是小编对于奉化手工艺品的问题就介绍到这了，希望介绍关于奉化手工艺品的2点解答对大家有用。